Canelones Máquinas automáticas para la producción de canelones.

C2

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canelones

El modelo C2 es una máquina para la producción de canelones a partir de crepes y está compuesta por la máquina de crepes C1 (Ver apartado otras maquinas) y una unidad de formación y corte para obtener los canelones.

La máquina C1 produce una cinta de crepes sobre la cual se deposita el relleno. El relleno se puede dosificar según necesidad gracias a tubos de diámetro regulable de 17 á 22mm. La cinta con el relleno se puede enrollar hasta formar el canelón. El corte del canelón se puede hacer de cualquier longuitud gracias a un temporizador.

Las partes que entran en contacto con la masa son de acero inoxidable. El cuadro de mandos está construído según las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.

Para el funcionamento de la máquina es necesario conectarla a la red de aire comprimido ( de 2 Hp) con contenedor de 100 litros.

 

LINEA PARA CANELONES - 4 CINTAS

Es una línea de producción compuesta por la máquina para crepes C4 con un grupo de corte quien separa la hoja en cuatro cintas. Hay también una unidad de formación y corte para los canelones de cuatros cintas.

La máquina C4 produce una cinta de crepes quien se subdivide en cuatro cintas. Sobre cada cinta se va a poner el relleno dosificado según necesidad por tubos de díametro variable de 17 a 22mm.

Los canelones suben un enrollamiento gracias a rodillos enrolladores y a un corte de la largura pedida quien se regula por un temporizador.

La máquina puede producir al mismo tiempo canelones con rellenos diferentes porqué hay dos contenedores para el relleno.

El relleno se puede dosificar según necesidad de manera independiente para cada cinta gracias a un sistema electrónico a inversor.

Las partes que entran en contacto con la masa son de acero inoxidable o en aluminio EN AW 6082 T6

El cuadro de mandos está construído según las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.

Para el funcionamento de la máquina es necesario un compresor de 3 Hp con contenedor de 100 litros.


C2 una cinta
C2 cuatro cintas
Peso Total
150 Kg
850 Kg
Tamaño
800x200x1650
2100x4600x2200
Potencia
4 KW
36 KW
Producción
35 Kg/h
200-240 Kg/h

CN2000

canelones

Esta máquina puede producir 700 canelones de 110 mm longitud  en solo 2 m² de espacio.

Máquina automática patentada para producción de canelones y lamina de pasta precocida.  Producción canelones de 700 unidades hora. Cocción 2 min- longitud 110 mm- grupo calibración lamina de pasta con rodillos de 280 mm de anchura recorte lateral de la lamina de pasta a la salida del calibrador pila de cocción pila de refrigeración y lavado
Grupo de formación compuesto de:

  • Cinta con variador de velocidad
  • Cuchilla longitudinal
  • Grupo de alimentación relleno regulable con inverter
  • Grupo de envolvimiento canelones patentado
  • Grupo de corte trasversal a longitud variable
     

Anchura lamina de pasta a la entrada 280 mm regulación espesor lamina de pasta regulación cantidad de relleno regulable con inverter longitud canelones/lasaña regulable máquina en acero inoxidable
 


Conforme a las normativas CE
Dimensiones mm:
650 x 1950 x 1650 alt. mm
Peso kg: 320 Kg.
Prod/h N° 700 piezas.
Longitud lámina de pasta mm: 280
Potencia KW 7
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