Modelo Genius
El horno de pizza para todos los lugares.
SIN NECESIDAD DE EXTRACCIÓN DE HUMOS
Le
da la libertad de instalar una pizzería sin tenerse que
preocupar del problema de la extracción de humos.
Con CERO HUMOS podemos trabajar en cualquier
lugar..
Los hornos GENIUS tienen dimensiones internas múltiples
de 35 cm. y altos útiles de 16 cm. Así se pueden
cocer conjuntamente hasta 18 pizzas de 35 cm. de
diámetro o bien 8 grandes de (60 x40)
Sistema de calentamiento mediante piedra refractaria por resistencias incorporadas a la misma este sistema a la piedra permite un calentamiento mucho mas rápido sin perder temperatura.
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Modelo Small G2
Horno doble con base de cocción con piedra refractaria
certificada para alimentos.
Dotado de puerta acristalada y con luz interior.
Resistencias en cielo y platea con doble termostato para la regulación individual del cielo y la platea.
Los 2 hornos son totalmente independientes en su funcionamiento.
Fabricados totalmente en acero inoxidable.
Características técnicas
2 cámaras de cocción individuales
Temperatura de cocción de 0 a 350º C
Potencia 1,6 Kw por horno
Corriente a 220 V
Peso 32 Kg.
Dimensiones externas 550 x 430 x 435 alto cm
Internas 410 x 360 x 110 alto cm (x 2)
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